Tools              1.          Soup spoon (utensil)   Function : use for eating soup   Material : mostly made of ceramics   Cleaning : wash with liquid dishwasher and rinse with clean water               2.      Tabletop barbecue grill (utensil)   Function : use to cook meat or vegetable on table. Mostly on Korean food.   Material : marble   Cleaning : wash with liquid dishwasher and rinse with clean water             3.        Masonry oven (equipment)   Function : use for any cooking task involving baking but mostly for baking bread or pizza   Material : brick or stone   Cleaning : actually it doesn’t need any special treatment to clean it but you can clean it by wiping it with clean water           4.        Exhaust hood (equipment)   Function : to remove smoke, odors, airbone grease, fumes, heat, and steam from the air.   Material : stainless steel or aluminium   C...
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatu..   Berikut ada beberapa contoh dari equipment dan utensil : 1. Saute Pan    Berfungis untuk membuat sauce. Material saute pan adalah stainless steel, biasa juga ada saute pan yang gagangnya terbuat dari kayu. Cara membersihkannya dengan spons dengan sabun.         2. Rubber spatula    Berfungsi untuk membantu dalam proses membuat mengaduk adonan kue. Materialnnya bagian atasnya terbuat dari palstik dan gagangnya terbuat dari kayu. Cara membersihkannya menggunakan spons dengan sabun.                   3. Mixing dough    Berfungsi untuk membantu membuat atau mencampurkan adonan kue. Materialnya mixing dough adalah mesin dan stainless steel. Cara membersihkannya mesinnya dengan kain basah dan peralatannya dicuci menggunakan sabun dan spons.