Langsung ke konten utama

Visit local market *utensil-equipment in smartclub Makassar*






Assalamu'alaikum wr. Wb
 Hay guys apa kabar?  Kali ini saya akan berbagi cerita, hari ini hari pertama saya melaksanakan tugas yang menjadi kewajiban kami, yaitu mengunjugi pasar tradisional maupun modern, untuk mencari data harga barang atau bahan yang mereka dagangkan, saya ditemani oleh teman kelas saya tidak semuanya sih, hanya sebagian saja. Mungkin dosen memberikan fugas ini agar kami dapat terjun langsung kepasar melihat harga dan keadaan suatu pasar, oke langsung saja hari ini saya mengunjungi salah satu pasan swalayan modern terdekat yang ada di sekitar kampus, berada di dalam mall GTC Makassar, "Smart Club"
Berikut daftar harga barang yang saya peroleh :










Berikut contoh pajangan barang pada "Smartclub"








Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

ROKO-ROKO UNTI

Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan kue Nagasari, sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi pisang raja. Kue ini biasanya dibalut dengan daun pisang lalu dikukus. Di Makassar, kue Nagasari disebut Roko roko unti, yang di klaim berasal dari Makassar. berikut ini penjelasannya...   Bahan-bahan: 750 ml santan dari 1¼ btr kelapa 200 gr tepung beras 50 gr tepung sagu, tambahkan 75 ml air 70 gr gula pasir 3 bh pisang tanduk (berukuran kecil yang sudah tua), potong-potong 1 sdt garam Secukupnya daun pisang Cara membuat: Siapkan panci dan letakkan di atas api, masukkan santan lalu biarkan mendidih. Masukkan tepung beras, kecilkan api. aduk sampai kental, angkat. Tambahkan larutan tepung sagu yang sudah diberi air, masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Ambil selembar daun pisang kemudian letakkan di atas telapak tangan, olesi dengan sedikit minyak goreng. Letakkan dua sendok makan adonan tepung beras ke atas daun ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Utensil dan equipment, 1

Tools 1.      Water boiler (equipment) Function: to heat water Material: made of steel or iron Cleaning: clean it with wet napkin 2.      Proofer (equipment) Function: for dough fermentation Material: iron Cleaning: clean it with wet napkin  3.      Pepping bags (utensil) Function: to put cream on pastry Material: plastic Cleaning: use once 4.      Muffin pan (utensil) Function: to mould muffin Material: aluminium, stainless steel, or cast iron Cleaning: wash with liquid dishwasher and rinse with clean water 5.      Chinese range (equipment) Function: to cook food that use Chinese wok Material: stainless steel Cleaning: wash with liquid dishwasher and rinse with clean water 6.      Candy thermometer (utensil) Function: to measure the temperature of cooking sugar Material: glass bulb Cleaning: just wipe with wet napkin
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Blog isi foto kegiqtan

Posting Komentar
Baca selengkapnya