Langsung ke konten utama

Cerita prodak

Assalamualaikum wr wb, apa kabar guys? 
  kali ini saya akan menceritakan kegiatan-kegiatan yang saya lakukan di kitchen kegiatan yang pertama saya lakukan yaitu menyiapkan seluruh bahan yang telah disiapkan di hari sebelumnya untuk kami olah atau produk di Senin pagi ini. Adapun produk yang kami buat adalah sate yang kami buat dengan lebih modern dan juga lebih sehat tentunya.

Setelah semua persiapan kami buat langkah selanjutnya yaitu  menjual dan juga mengantar Semua pesanan pesanan yang telah di request oleh pembeli Terutama mahasiswa di kampus poltekpar Makassar .namun ada sesuatu hal yang lucu Menurut kami dan juga sebuah masukan bagi kami di mana di saat kami melakukan pengantaran atau penjualan Kami mendapatkan satu teguran yang cukup keras karena kami melakukan suatu pelanggaran Di mana kami menjual atau memasuki kelas yang di mana sebenarnya ada aturan tertentu yang melarang melakukan penjualan di dalam kelas.

Namun hal tersebut dijadikan sebagai motivasi atau pembangkit semangat kami untuk terus berusaha di kedepannya dan kami jadikan sebagai acuan untuk menyadari bahwa setiap usaha yang dilakukan pasti bakal ada suatu penghalang yang akan menghambat proses kita untuk menjadi lebih baik atau sukses kedepannya.

Terima kasih.

Berikut gambar prodak hari ini






Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

ROKO-ROKO UNTI

Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan kue Nagasari, sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi pisang raja. Kue ini biasanya dibalut dengan daun pisang lalu dikukus. Di Makassar, kue Nagasari disebut Roko roko unti, yang di klaim berasal dari Makassar. berikut ini penjelasannya...   Bahan-bahan: 750 ml santan dari 1¼ btr kelapa 200 gr tepung beras 50 gr tepung sagu, tambahkan 75 ml air 70 gr gula pasir 3 bh pisang tanduk (berukuran kecil yang sudah tua), potong-potong 1 sdt garam Secukupnya daun pisang Cara membuat: Siapkan panci dan letakkan di atas api, masukkan santan lalu biarkan mendidih. Masukkan tepung beras, kecilkan api. aduk sampai kental, angkat. Tambahkan larutan tepung sagu yang sudah diberi air, masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Ambil selembar daun pisang kemudian letakkan di atas telapak tangan, olesi dengan sedikit minyak goreng. Letakkan dua sendok makan adonan tepung beras ke atas daun ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Utensil dan equipment, 1

Tools 1.      Water boiler (equipment) Function: to heat water Material: made of steel or iron Cleaning: clean it with wet napkin 2.      Proofer (equipment) Function: for dough fermentation Material: iron Cleaning: clean it with wet napkin  3.      Pepping bags (utensil) Function: to put cream on pastry Material: plastic Cleaning: use once 4.      Muffin pan (utensil) Function: to mould muffin Material: aluminium, stainless steel, or cast iron Cleaning: wash with liquid dishwasher and rinse with clean water 5.      Chinese range (equipment) Function: to cook food that use Chinese wok Material: stainless steel Cleaning: wash with liquid dishwasher and rinse with clean water 6.      Candy thermometer (utensil) Function: to measure the temperature of cooking sugar Material: glass bulb Cleaning: just wipe with wet napkin
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Describe some Ingredients

INGREDIENST: Daun bawang merupakan jenis sayuran dari kelompok bawang yang banyak digunakan dalam masakan. Dalam seni masak Indonesia, daun bawang bisa ditemukan misalnya dalam martabak telur, sebagai bagian dari sop, atau sebagai bumbu tabur seperti pada soto. Daun bawang sebenarnya istilah umum yang dapat terdiri dari spesies yang berbeda. Jenis yang paling umum dijumpai adalah bawang daun (Allium fistulosum). Jenis lainnya adalah A. ascalonicum, yang masih sejenis dengan bawang merah. Kadang-kadang bawang preijuga disebut sebagai daun bawang. Karakteristik: 1. Akar Perakaran pada bawang merah ini memiliki perakaran yang dangkal dan juga bercabang memencar, dengan kedalam mencapai 15-30 cm didalam tanah serta tumbuh di sekitar umbi bawang merah. 2. Batang Batang bawang merah memiliki batang sejati disebut diskus, yang memiliki bentuk hampir menyerupai cakram, tipis dan juga pendek sebagai tempat melekatnya akar dan juga mata tunas. Sedangkan bagian atas pada di...
Posting Komentar
Baca selengkapnya